小学5年生の女の子のAちゃんの将来の夢は板前さんになることだそうです。 昨年夏…
この４月から農業研修に通っています。 仕事を昼出にして、週に3日間の農作業…
『包丁もろくに握れない、全くのど素人でも構いませんか？』 こんな質問の電話で、…
ココナッツオイルを使ったカレー 長崎市内で薬学の勉強をしているOさんは、帰宅し…
春の味覚 春尽くしの料理 今月で私の教室に通い始めて1年になるAさんの、今回お…
ココナッツオイルを使った料理 今回は『ココナッツオイルを使ったクリームソースを…
産直のお店で待ち合わせて… すっかり春めいてきましたね！ 産直のお店にはそん…
料理上手になる秘訣とは？ 今回の生徒さんは94歳の姑さんのお世話をするのに、体…
今回の教室のメイン料理は鹿肉の東坡煮です。 普通は豚肉で作ることが多いですが、…
毎月一回定期的に宅配してもらっている『種採る人』雲仙吾妻町の岩崎さんのお…
