筍の季節がやってきました！

おっ〜とっ、たけのこ発見！
今年初めてのたけのこに気持ちはハイに！

しっかし、高っ！

まだ高いなぁ…

うーむ高すぎる！

あのほろ苦く舌が痺れるような味と香り…あーたまらんなぁ…いやっ、今日はやめよかっ。

後ろ髪引かれる思いで、止む無く断念…

はぁーつらい

昨年教室でお教えしたたけのこ料理です。

今度安くなったら、ぜったいに作ろう！

姫皮の寒天寄せ  木の芽味噌掛け

写真は昨年作った木の芽味噌田楽焼き

長崎市で本格的に家庭料理を学ぶなら、『季節の家庭料理教室 こんそーる』へ。
食生活改善のセミナーなども開催しています。
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