ココナッツオイルをご存知でしょうか?
一時期巷で話題になり、健康番組でも取り上げられたのを、ご記憶の方もいらっしゃるでしょう。
さあ、ブームが去って一過性のものと片付けるのは非常にもったいないことです。
考えてみて下さい!
赤道を挟んで、地球をぐるりと回る範囲の国々の人々の健康度は相当なものです。
ミクロネシアやアフリカ、それにカリブにアマゾンに住む方は多くのアスリート達を生み、健康長寿な方がごまんといます。
その秘密はココナッツを主体とした食生活にあります。
食べてすぐにエネルギーに変わる、抗酸化力が強いなど、数々の特徴から、健康度が高いのです。
当料理教室ではココナッツオイルをメインに使い、簡単にできるカレーやホワイトソースなどをお教えしております。
ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。