春の味覚といえば、、、

春の味覚と言えばやっぱりこれですよねー⁉︎

ええっ、ご存知ないっ？

こんなにうまいものを知らんのですかぁ？

つくし  なんですがぁ…

やっぱり知らんですかぁ？

そりゃあ、もったいないですって！

こりゃスーパーには売っとらんです。
野山に摘みに行かにゃあーならんですが、それがまた楽しい！

袴取ってザッと水洗いしますが、先っぽの苦味があるとこが美味いので、そこそこにですよ。

そんで料理はねー、

• 炊き込みご飯
• 酢の物
• 和え物
• 柳川風卵とじ
• 卵焼き
• パスタ
• チラシ寿司
• 搔き玉汁

それからうーんと？

まぁ、なんちゃいいとですけど、続きはうちの教室に来たら教えますよ！

こんそーるでは旬の食材を使った家庭料理の作り方をお伝えしております。

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